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Claudio Scrivere "Quest’estate abbiamo trascorso una quindicina di giorni in Slovenia. Questa nazione è all’incirca grande quanto la nostra Puglia. Presenta una natura rigogliosa e ben conservata, che soddisfa sia gli amanti del mare che quelli della montagna. "
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Resoconto delle vacanze di Pasqua 2004 nella Sicilia occidentale
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Claudio Scrivere "A parte il tempo incerto di queste vacanze pasquali, la nostra famiglia ha trascorso 5/6 giorni meravigliosi nella provincia trapanese. Dopo la comoda traversata da Napoli con i nuovi traghetti della Tirrenia, abbiamo sbarcato alle 7 di un movimentato Giovedì Santo a Palermo. E' d'obbligo, appena abbandonati i primi tratti concitati della metropoli e superato il complesso dello stadio e parco de "La Favorita" in direzione Trapani (verso l'A29-Mondello-Aeroporto), fare colazione in un bar siciliano: paste e cannoli con tutto un altro sapore rispetto a quelle del "continente" e, per chi ama il salato, gustosissimi hot dog (panini con wurstel), arancini di riso o di pasta con mozzarella, ragù di carne e piselli o prosciutto. La qualità della cucina siciliana è famosa ed in questa parte dell'isola consigliamo di provare il cuscus di pesce, le busiate con pesto alla trapanese ed i piatti a base di tonno. Invece, per tutto il viaggio le degustazioni di caffè non sono state all'altezza dei migliori bar della penisola."
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Consigli su una vacanza responsabile in Sardegna
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Claudio Scrivere "Le presenti note sono un resoconto di una nostra vacanza effettuata durante il periodo di Pasqua 2003 nella parte sud-occidentale della Sardegna. Nei mesi precedenti avevamo appreso da alcuni periodici, AltraEconomia e Vita, l'esistenza di un'associazione di promozione di turismo responsabile nel Sulcis, una parte della provincia di Cagliari meno conosciuta di altri itinerari Sardi: Domusamigas."
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